AJO VERDE / AJO TIERNO – Allium sativum
La alicina ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, es un anticoagulante, favorece el riego sanguíneo, es antitumoral, es un
antibiótico natural.
Un remedio para combatir hongos, bacterias y virus, incrementa la liberación de insulina.
Rico en magnesio, calcio, cobre, fosfato, hierro, selenio, vitamina
C1, B6,
Temporada: de otoño a primavera