PATATA ROJA

PATATA ROJA – Solanum  tuberosum  var. Red Pontiac, rudolph

Vitaminas: Las propiedades de la patata se basan sobre todo en su fuerte cantidad de vitaminas, destacando las de grupo B y la vitamina C

Minerales: Es un alimento que resulta sobre todo rico en potasio seguido por el hierro y el magnesio.

Temporada: todo el año