MANDARINA NADORCOTT

MANDARINA NADORCOTT

Es de maduración tardía, de tamaño pequeño, de forma achatada, con corteza de color naranja-rojiza muy brillante.  El albedo es de color anaranjado. La pulpa es tierna, con gran cantidad de zumo, sólidos disueltos y ácidos, lo que le aporta un sabor característico.

Las mandarinas contienen:

Vitaminas: C, Pro vitamina A, y en menor cantidad B1, B2, B3, B6.
Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo.

 Otros: Acido Fólico, Acido Cítrico, Acido oxálico, beta-caroteno, antioxidantes