MANDARINA CLEMENTINA

MANDARINA CLEMENTINA – Citrus  reticulata var. Clementina

Son de color naranja intenso, de forma esférica aplanada, Se pelan con facilidad y tienen muy buen sabor.

Las mandarinas contienen:

Vitaminas: C, Pro vitamina A, y en menor cantidad B1, B2, B3, B6.
Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo.

 Otros: Acido Fólico, Acido Cítrico, Acido oxálico, beta-caroteno, antioxidantes

Variedades de clementina:

Clementina Fina  extraordinaria calidad de tamaño pequeño o medio, recolección: entre noviembre y enero.

Clemenules, tienen el fruto de tamaño grande,  fácil de pelar y carece de semillas. Recolección: de noviembre a enero.

Oroval, tienen forma redondeada,  La corteza es granulosa y fácil de pelar. Recolección: de noviembre a diciembre

Otras variedades similares a las anteriores   son la Clemenpons, Oronules, Esbal, Hernandina, Marisol, Arrufatina