CEBOLLA DE FUENTES

CEBOLLA DE FUENTES – Allium cepa L

Se entiende por cebolla de fuentes de Ebro los bulbos procedentes de las variedades cebolla dulce de fuentes y cebolla blanca gruesa de fuentes

Sabor suave, escaso picor, capas interiores muy tiernas y suculentas, una vez ingerida no permanece  su retrogusto en su boca

Propiedades: anti alérgicas, antihistamínicas, antiinflamatorias y antioxidantes vitaminas del complejo B, vitamina C y carotenos y E

Temporada:    todo el año, de  julio a enero mejor temporada.