VIDA LIBRE TINTO

LA HISTORIA Admito que Cuba Libre me dio la inspiración para el nombre. No la bebida, sino el dedo, no en un sentido político, sino a lo largo del Camino de la Garnacha la sensación de ser libre para hacer lo que quieras, sin reglas, un gran vino. El Vida Libre tinto es una oda a las vistas y horizontes vírgenes del corazón de Aragón. Las alturas de Calatayud ofrecen una acidez tan bella que el enólogo sólo tiene que guiar a la naturaleza sin interferir. Libre como un pájaro, Vida Libre!

INFORMACIÓN TÉCNICA

Origen de la uva: Calatayud & Cariñena

Variedades: 100% Garnacha

Vinificación: Incubación directa y fermentación durante 15 días a no más de 16º para preservar toda la fruta fresca de la Garnacha. Enólogo: Ruben Magallanes

NOTAS DE CATA Color rojo cereza. Intensos aromas de frutas rojas maduras; moras, cerezas y bayas. Boca completa y equilibrada y además su ligera sensación de dulzor lo hace muy redondo con tanino suave y fácil de beber.

TEMPERATURA DE SERVICIO : 16-17ºC

MARIDAJE: Aperitivo, charla y comidas ligeras

ANÁLISIS Alcohol: 14,50 % vol

MEDALLAS Oro – MundusVini