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UVA BLANCA SIN PEPITA

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UVA BLANCA SIN PEPITA
El color de su piel es diferente según variedades, pudiendo lucir tonos verdosos o amarillentos. Su pulpa es jugosa y dulzona.
La composición de la uva varía según se trate de uvas blancas o negras. En ambas destacan dos tipos de nutrientes: los azúcares, principalmente glucosa y fructosa, más abundantes en las uvas blancas y las vitaminas, ácido fólico y vitamina B6
Entre los minerales, el potasio es el más abundante y se encuentra en mayor cantidad en la uva negra, mientras que el magnesio y el calcio están en cantidades moderadas y son más abundantes en la uva blanca
Temporada: La uva va madurando según las variedades y las zonas de cultivo desde mediados de verano hasta principios del invierno. El resto del año uvas de importación.

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