RÚCULA BOLSA

Eruca vesicaria
Es una hortaliza la cual contiene altos niveles de ácido fólico, antioxidantes, vitaminas y minerales, rica en fibra y baja en calorías.
Contiene un antioxidante conocido como ácido alfa lipoico que reduce los niveles de glucosa en sangre
Tiene vitamina A y antioxidantes, vitamina B, es rica en vitamina KBque favorece la asimilación del calcio