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NUEZ

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NUEZ NACIONAL

Las propiedades de las nueces son numerosas y muy beneficiosas para el mantenimiento de nuestra salud, destacando su acción antioxidante y sus efectos protectores del sistema cardiovascular y de la actividad cerebral. Estas  cualidades tan interesantes se deben fundamentalmente al contenido de ácidos grasos omega 3 y omega 6 que nos aportan las nueces en una proporción muy equilibrada.

Macronutrientes: proteínas: 15%, carbohidratos: 14%, grasas: 65%. La mayor parte de ellas (el 91%), son saludables y están formadas por ácidos grasos omega 3, omega 6 y 0mega 9. Sólo el 9% restante son grasas saturadas.

Vitaminas: A, B1 (Tiamina), B6 (Piridoxina), B9 (Acido fólico), C, E

Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Zinc, Cobre

La combinación de omega 3 y omega 6 junto con la lecitina que contienen las nueces contribuyen a regular los niveles de colesterol del torrente sanguíneo, reduciendo los niveles de colesterol malo,   prevenir la formación de placas en las arterias y rebajar la hipertensión

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