El fruto es de buen tamaño, de color naranja rojizo intenso, pulpa tierna con mucho zumo y de buen sabor.

 Su piel, correosa, fina y brillante, presenta surcos en forma de radial. Está adherida a la pulpa de manera que a menudo se pela con dificultad.

Las mandarinas contienen:

Vitaminas: C, Pro vitamina A, y en menor cantidad B1, B2, B3, B6.
Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo.

 Otros: Acido Fólico, Acido Cítrico, Acido oxálico, beta-caroteno, antioxidantes