CEBOLLA TIERNA – Allium cepa
La cebolla tierna es un alimento de escaso aporte calórico. Pero su alto aporte en fibra, vitaminas y minerales convierten a la cebolla tierna en un excelente regulador del organismo. Buena fuente de potasio, magnesio y fósforo.
Propiedades: anti alérgicas, antihistamínicas, antiinflamatorias y antioxidantes vitaminas del complejo B, vitamina C y carotenos y E.