LA HISTORIA
En la región de Béziers se pueden encontrar las últimas huellas de los galets roulés, los típicos y gruesos guijarros del Ródano de Châteauneuf-dupape.
Aquí encontramos una preciosa garnacha blanca, completamente diferente a la de La Terra Alta.
Muy mediterráneo, rico y mineral a la vez, la combinación perfecta con los ácidos de Terra Alta y una oda al mar Mediterráneo que nos ha dado tantos vinos maravillosos, Bassin.
INFORMACIÓN TÉCNICA

Origen de la uva: Béziers (FR) and Terra Alta (SP)
Variedades: 100% Garnacha
Vinificación: Segunda fermentación en depósito,
método Gran vas.
Enólogo: Rubén Magallanes
NOTAS DE CATA
Burbuja fina y persistente. Aromas florales blancos junto a violeta y piña. Boca agradable y equilibrio perfecto entre alcohol, acidez y dulzura. ¡Un verdadero apagador de sed!
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9ºC
MARIDAJE: Marisco, tapas, pasta, queso
ANÁLISIS
Alcohol: 12,76 % vol.